| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Безопасность жизнедеятельности | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | Освоено | Освоено |
| Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | | | | | | | | | | | 4 | 4 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Биохимия | 3 | 3 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 3 | | | | | | | | | | | | | |
| Иностранный язык | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | Освоено | | | | | | | | | |
| Культура питания | | | | | | | | | | | | Освоено | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Математика | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Методы исследования мяса и мясных продуктов | | | | | | | | | Освоено | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Общая технология мяса и мясных продуктов | | | | | | | | | Освоено | Освоено | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Общая физическая подготовка | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | Освоено | | | |
| Организация производства в мясной отрасли | | | | Освоено | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Основы научно-исследовательской деятельности | | | | | | | | | | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Пищевые и биологически активные добавки | | | | | | | | | 4 | | | 4 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Правоведение | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | Освоено | Освоено | | | | | | | | | | | | | | |
| Промышленная экология | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Русский язык и культура речи | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | | | | | | | | | | | |
| Социология | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | | | | Освоено | Освоено | Освоено | | | | | | |
| Статистика | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Тара и упаковка в мясной отрасли | | | | | | | | | | | | | | 4 | 4 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Технология мяса и мясных продуктов | | | | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Физика | 3 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Физиология питания | Освоено | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Физическая культура и спорт | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | Освоено | | | |
| Философия | | | | | | | | | | | | | | | | | 4 | 4 | 4 | | | | | | | | | | | | 4 | | | | | |
| Итого | 3 | 3 | 3 | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено | 4 | 4 | 4 | 4 | Освоено | 4 | 4 | Освоено | 4 | 4 | 4 | Освоено | Освоено | Освоено | 3 | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено | 4 | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено |